dazu Vollkornreis mit Erbsen und Paprikawürfeln, gebunden mit milder Tomatensauce
Zutaten:
43832 Drum Sticks gegart ca. 80g, 2 Stück
11041 Brauner Reis vorgekocht 120g
5128 Markerbsen 30g
5149 Paprikawürfel 30g
10829 Tomaten-Pulpe 80ml
5196 Petersilie 5g
weitere Zutaten
mit frischen Pfifferlingen in heller Sauce, abgerundet mit Petersilie
Zutaten:
13081 Ravioli Ricotta Spinat 200g
5310 Pfifferlinge 80g
10024 Weiße Sauce 100ml
5196 Petersilie 5g
weitere Zutaten
dazu Kartoffelrösti-Ecken
Zutaten:
7510 Schweinefilet roh 130g
1019 Rösti-Ecken 50g, 3 Stück
51521 Spargel weiß 100g
10028 Sauce Hollandaise 100ml
weitere Zutaten
mit Hollandaise, dazu Kartoffelpüree und feine Bohnen
Zutaten:
40025 Hähnchenschnitzel in Cornflakes Panade, 120g
10323 Kartoffel-Püree, 150g
51445 Delikatess Bohnen, 80g
10028 Sauce Hollandaise, 100ml
weitere Zutaten
in heller Sauce, dazu Eierknöpfle
Zutaten:
7510 Schweinefilet, 130g
13046 Schwäbische Eierknöpfle, 150g
5310 Pfifferlinge medium, 50g
10024 Weiße Soße, 100ml
weitere Zutaten
dekoriert mit Petersilie, auf einem feinwürzigen Saucenspiegel, dazu Süßkartoffelpommes
Zutaten:
36011 Rinderroastbeef, ca. 130g
1043 Süßkartoffeln Frites, 150g
10025 Klarer Bratensaft, 100ml
5196 Petersilie, 5g
weitere Zutaten
