Fischspieße aus Alaska-Seelachsfilet, aus Blöcken geschnitten, mit Bauchspeck und Zwiebeln, paniert
30 Stück

feines, rotfleischiges Filet, praktisch grätenfrei, Farbe 13+, unpaniert
5kg

Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, 10% Schutzglasur, unpaniert ohne Zusätze
5kg

Fischfrikadellen aus fein zerkleinertem Fisch mit Kartoffelstückchen und Kräutern, in einer Combi-Dämpfer-Panade, vorgebraten
300 Stück

feines Portionsfilet, mehliert, vorgebacken
35 Stück

Alaska-Seelachsfilet mit Gartengemüse und Käserahmsauce gefüllt, paniert, vorgegart
6kg

Eis mit Vanillegeschmack und Eis mit Nougatgeschmack, mit Zartbitterschokoladendekor und Dekorpuderzucker

6x1 Stück

Eis mit Karamellgeschmack, Eis mit Schockoladengeschmack, Eis mit Erbeergeschmack, Tropfen aus kakaohaltiger Fettglasur

6x4 Stück

Bourbon-Vanille-Eis, Schokoladeneis und Erdbeereis zwischen zwei Waffeln
10 Stück

Bourbon-Vanille-Eis überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur und Waffeln
8 Stück